close
تبلیغات در اینترنت
فوت و فن تهیه حلوا شکلاتیِ ترکیه
loading...

وبلاگ خبری,دانلود,پروژه های دانشگاهی,عکس های جالب و هزاران موضوع دیگر(پربازدیدترین وبلاگ ماه)

فوت و فن تهیه حلوا شکلاتیِ ترکیه

فوت و فن تهیه حلوا شکلاتیِ ترکیه

1- در قابلمه ای شیر، آب و شکر بریزید. روی حرارت بگذارید و دائم هم بزنید تا شکر در شیر و آب حل شوند.  پودر کاکائو را هم افزوده و حدود 5 دقیقه روی حرارت متوسط هم بزنید. وقتی  مواد شروع به جوشیدن کرد، شکلات رسیتال خرد شده را به آن اضافه کنید و  هم بزنید تا کاملاً  شکلات و مواد یکدست شود. حالا شربت حلوا آماده است. آن را از روی حرارت بردارید  و کناری بگذارید.
2- آرد،کره و روغن را در تابه ای ریخته، روی حرارت متوسط بگذارید و مواد را به مدت 40 تا 45 دقیقه تفت دهید تا آرد طلایی رنگ شود.  سپس آن را از روی حرارت بردارید  و نمک اضافه کنید.
3- شربت حلوا  را  آرام آرام به آرد تغییر رنگ داده، اضافه کرده و کاملاً هم بزنید تا حلوا به روغن بیفتد. در ظرف را گذاشته و به مدت ده دقیقه دیگر حرارت دهید. حلوای شما آماده است.
4- می توانید با قاشق مخصوص بستنی( اسکوپ) حلوا را به شکل گلوله درآورده و در ظرف مورد نظر بگذارید. درکنار آن یک یا دو اسکوپ بستنی وانیلی قرار داده و روی آن را با پودر پسته یا گردو  تزیین کنید.
 
نکته:
 
وقتی پودر شکلات و شکلات رستال خرد شده را روی اجاق می گذارید باید حواستان باشد که مدام سربزنید و البته حرارت هم کم باشد.پودر شکلات روی حرارت زیاد سریع می سوزد و ته می گیرد و تلخ می شود.

 فوت و فن تهیه حلوا شکلاتیِ ترکیه

سارا زمانی راد بازدید : 22 یکشنبه 06 دي 1394 زمان : 7:54 نظرات ()
مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی
تبلیغات
Rozblog.com رز بلاگ - متفاوت ترين سرويس سایت ساز
درباره ما
Profile Pic
با تلاش فراوان ادمین های وبلاگ این وبلاگ به پر بازدید ترین وبلاگ ماه و به عنوان بهترین از نظر مطالب مفید برگزیده شده است. با تلاش فراوان و بازدید و حمایت شما به سوی موفقیت پیش می رویم. با تشکر webdonya.com
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آرشیو
    آمار سایت
  • کل مطالب : 336
  • کل نظرات : 7
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 0
  • آی پی امروز : 11
  • آی پی دیروز : 4
  • بازدید امروز : 26
  • باردید دیروز : 6
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 41
  • بازدید ماه : 858
  • بازدید سال : 858
  • بازدید کلی : 15,244
  • کدهای اختصاصی

    دریافت کد رتبه جهانی سایت و وبلاگ

    دریافت کد دیکشنری آنلاین

    دریافت کد حدیث تصادفی

    دریافت کد جدول لیگ برتر فوتبال ایران و جهان

    دریافت کد وضعيت آب و هوا

    دریافت کد اوقات شرعی

    دریافت کد تاریخ شمسی

    ارسال لینک